走进不科学_第488节 首页

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   第488节 (第1/2页)

    ??“她今天要去诗班练唱,可能要晚点才会过来,总之肯定能赶上饭点就是了。”

    ??说完他快步走到徐云身边,将房门关上,压低声音说道:

    ??“罗峰,你要的东西我都准备好了。”

    ??徐云原先还在琢磨着自己有啥活能干的呢,闻言立时心中一喜,确认道:

    ??“汤姆逊先生,全都找齐了?”

    ??老汤点点头,掰持着手指说道:

    ??“印度运来的老鼠斑、猪大肠、猪腰,鸡内脏、牛肚还有切成丝的牛肉条……话说这些东西真的好吃吗?”

    ??徐云用很微妙的眼神看了他一眼,没有说话。

    ??开玩笑。

    ??这些食材只要保证足够新鲜,待会儿你能把你的手指缝儿都舔干净咯!

    ??没错。

    ??今天的这场圣诞晚宴上,徐云准备来个中西结合,秀上一波中餐。

    ??毕竟在英国的圣诞晚宴上,必要的食物其实并不多。

    ??真正不可缺少的不是很多人潜意识里的火鸡,而是一个小五件套:

    ??圣诞布丁、圣诞果肉小馅饼、圣诞姜饼、烤鳗鱼以及蛋奶酒。

    ??因此从菜品角度上看,徐云有着很充足的补充空间。

    ??实话实说。

    ??后世的中餐行业,在国际上的境遇有些复杂:

    ??首先,中餐在国际上占有的份额其实是非常可观的。

    ??你看看老友记,看看生活大爆炸,再看看复联四。

    ??从谢耳朵到寡姐,都喜欢没事吃个中国炒面啥的。

    ??但另一方面。

    ??中餐也很少能进入高端餐饮市场,都是和街头披萨街头热狗竞争,地位相对有限。

    ??很多菜品出国后,往往都会逐渐演化成符合欧美饮食习惯的魔改版本。

    ??许多人往往会从饮食习惯啊,评级规则啊这方面去解释。

    ??但实际上。

    ??一切从餐饮本身去解释的回答都是无力的辩解,造成这种情况的原因说白了就一句话:

    ??餐饮是文化的一部分,文化是国际地位的反应,而国力决定了国际地位高低。

    ??华夏近代史被人按在地上揍了小一百年,直到几十年前才迎来了复兴之光。

    ??在这种情况下,你指望人家去把你的饮食文化放在高位?

    ??不可能的。

    ??只要等国力增强,等第八艘、第十艘航母下水,59改歼星炮上天,自然就会有人帮着你说话。

    ??例如在明朝时期。

    ??那些洋人在看到报恩寺和金陵美食的时候,甚至还吐槽过谁才是上帝的子民,然后哼哧哼哧的到处去品尝美食……

    ??眼下这个时间线一鸦还没开启,欧洲人和华夏菜系的壁垒远远没有形成。

    ??所以在早些天筹备圣诞晚宴的时候。

    ??徐云便向老汤提出了凑齐几类食材的要求,尝过葱油鳗鱼的老汤自是欣然同意。

    ??冬日的天黑得很快,一般下午四五点就开始阴沉下来了。

    ??因此徐云只是小歇了一会儿。

    ??便主动接过老汤的围裙,来到厨房里开始准备起了食材。

    ??他首先要做的,自然就是腌制鸡杂。

    ??以及……

    ??清洗猪大肠。

    ??几分钟后。

    ??只见小麦挎着脸,一脸绝望的看着面前的猪肠子,对徐云乞求道:

    ??“罗峰先生,我能换个别的活干吗,这……这也太恶心了……”

    ??“不行哦。”

    ??徐云强忍住心中的笑意,很是严肃的摆了摆手:

    ??“麦克斯韦同学,这是分配给你的任务,没办法讨价还价。”

    ??“如果每个人都可以因为过程困难而选择放弃,那么对于接替你工
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