第64节 (第1/3页)

    ??其他人这才反应过来，海珠是怎么抓住这三条鲨鱼的？

    ??“鲨鱼跟海豚打架，海豚胜了，我把它们不吃的捡回来了。”海珠轻描淡写地说。

    ??也就是说她刚得的二百六十两银子是白得的？娘的，竟然还有这种好运道！

    ??从码头吹过去的海风都是酸溜溜的。

    ??海珠笑嘻嘻地提着桶放在木板车上，看见毛小二，她招呼道：“毛二哥，晚上去家里吃炖鱼翅。”

    ??“好，你给我留一碗，我下值了过去。”

    ??“我说真的，我给你留一碗，你记得过去。”海珠推着老龟爬上木板车，插上木栏，她走到船上看鲨鱼肉，最后只留了一块儿没牙洞的，其他的都倒进海里。

    ??围观的人散了，他们看完热闹去忙活自己的事，海珠拉着木板车去找张掌柜，他正在查看他买的香料，跟行商扯皮山胡椒的品相不如上一批。

    ??海珠过去拿截树皮闻了闻，问：“这是什么？”

    ??“茴香根，炖肉很出味的。”行商看她一眼。

    ??“这个呢？”海珠又拿一截棕色的木头。

    ??“山胡椒的根，煎肉的时候刮些沫沫下来，很香的。”

    ??“我看看你卖的都有哪些香料？”海珠去看行商的货，要不是恰好遇到了，她还不知道做菜还能用这么多调味的。

    ??茴香根、茴香果、香茅草、山胡椒、桂树皮、山胡椒的根、陈皮、丁香、香叶、草果、甘草……

    ??海珠让行商各给她称两斤，香茅草买了一捆，算完账手里少了五十三两。

    ??“你过来找我有什么事？”张掌柜还在等她。

    ??“我不会处理鲨鱼鳍，想问问你这该怎么做。”海珠说。

    ??张掌柜笑而不语地看着她。

    ??海珠也笑了，说：“我想会处理鲨鱼鳍的厨子应该不少，就是烧火的伙夫大概也是看过的。”

    ??“想从你这里占点便宜真不容易，之前可说好了，你捕捞起来的东西要卖我一半。”

    ??“剩下的这些也不多了，两家一分，我没卖的了。”海珠耸肩，“张叔要是愿意帮忙，晚上我请你吃鱼翅汤。”

    ??“行，你先回，我下午过去。”张掌柜朝木板车上看一眼，指点说：“回去烧一锅开水，把这些鱼鳍倒进去煮两滚，鲨鱼皮都给刮干净。”

    ??海珠道了谢，拖着木板车回家。

    ??冬珠和风平割了韭菜正在院子里择，听到车轱辘声迎出去，“姐，你这么快就回来了？”

    ??“嗯，碰巧遇到海豚和鲨鱼搏杀，我捡了漏，就回来了。”海珠冲巷子里的阿嫂阿婶喊：“我请了九贝食肆的张掌柜来教我炖鲨鱼翅，想吃鱼翅汤的晚上早点过来呦。”

    ??巷子里的人无一不应好，有几个人放下针线出门，要去问问自家的亲戚过不过来。

    ??海珠提着装鲨鱼鳍的桶去隔壁食肆，锅里烧着水，她拿砍刀砍掉鱼鳍上多余的鱼肉，鱼肉里的汁水崩在身上腥臭难闻。

    ??“狗在身上尿尿了。”潮平捏着鼻子瓮声瓮气地说。

    ??冬珠路过嘎嘎大笑。

    ??海珠指了下这个小鬼头，说：“你就嫌弃吧，等我做好了你别吃。”

    ??潮平一听，又皱着眉头凑过去，违心地说大姐香。

    ??这下海珠也忍不住笑了，她不折腾鲨鱼肉了，闻着就没食欲，就不浪费香料了，挺贵的。

    ??“大姐，水开了。”风平喊。

    ??“来了。”海珠按张掌柜交代的，把鱼鳍都放进开水锅里，煮了几滚，黑色的鲨鱼皮绽开，她用铲子捞起来泡冷水里。

    ??十四个鱼鳍装在大木盆里看着还挺可观，海珠带着冬珠和风平盘着腿坐石头上用锋利的贝壳刮黑色的皮。鲨鱼